最高峰の宇治抹茶

最高峰の宇治抹茶

最高峰の宇治抹茶

HIGHEST QUALITY
UJI MATCHA

最高峰の宇治抹茶

THE SECRET OF
DELICIOUSNESS
AT SARYO SUISEN

最高ランクの宇治抹茶を、
厳選してお届けいたします

京都は、お茶の中でも最上級の玉露と抹茶の生産量が
日本一です。京都の宇治は緑茶発祥の地であり、
玉露や抹茶の原料となる茶葉に日光を当てずに栽培する「覆下茶園」を編み出した地でもあります。
このノウハウの蓄積と恵まれた気候風土から、
日本一の生産量と品質が生まれるのです。

全国茶品評会でも、抹茶の元「てん茶」のランキングは
京都がほぼ毎年1~10位を独占しています。
茶寮翠泉の美味しさの秘密は、そんな宇治の高級お抹茶を厳選して使っているからです。

茶寮翠泉では、特に濃茶にこだわり、
その深い味わいを楽しんでいただけるよう厳選した
宇治抹茶を提供しております。
日々の喧騒から離れ、贅沢なひとときを
お過ごしください。

ARTISAN
SKILL
× PASSION

職人の技と情熱が
創り上げる宇治抹茶

抹茶の製造には、色・泡立ち、そして風味とうま味を
最大限に引き出すため、石臼を使用してゆっくりと
挽く伝統的な方法を採用しています。
この過程によって生まれる美しい濃緑色の輝きと薫香は、抹茶の真髄を感じさせます。

茶寮翠泉は、悠久の日本茶の歴史に対する深い畏敬と敬意を持ち、お茶と真摯に向き合っています。
歴史と伝統を守りながらも、常に最高の品質を
追求し続ける姿勢が、私たちの誇りです。

このようにして、私たちは宇治茶の魅力を最大限に
引き出し、皆さまにお届けしています。
どうぞ、茶寮翠泉の抹茶で特別なひとときを
お楽しみください。

PREMIUM
UJI MATCHA
SWEETS

宇治抹茶の魅力を活かした
和洋スイーツ

私たちは、スイーツ専門店として長年培ってきた
技術と経験を活かし、抹茶の風味を最大限に引き出す
スイーツを創り上げています。
抹茶の濃厚な味わいとスイーツの甘さが絶妙に調和し、
一口ごとに至福のひとときをお楽しみいただけます。

これらのスイーツは、ご自身で楽しむだけでなく、
大切な方への贈り物としても最適です。
茶寮翠泉では、美しいパッケージに包まれた抹茶スイーツを
素敵なギフトとしてお届けすることにもこだわっています。
特別な日や季節のご挨拶に、最高品質の宇治抹茶スイーツを
贈り物にしてみませんか?

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